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香辣带鱼的做法,香辣带鱼怎么做,香辣带鱼的家常做法,香辣带鱼罐头,香辣带鱼图片,香辣带鱼的做法视频

来源:好招商食品网 美食制作 满宝妈妈  |  2023-01-13
主料:
带鱼适量

辅料:
一小段几片几片料酒一勺一匙花椒几粒郫县豆瓣酱一勺淀粉半碗食用油适量热水半碗

香辣带鱼的做法步骤

1.将带鱼段处理干净,加入料酒,盐,葱姜丝。

2.抓匀后腌渍一会儿备用。

3.将腌渍好的带鱼滚上一层淀粉。

4.锅中加适量的油烧热。

5.放入带鱼开始煎炸。

6.一面煎好后翻面,煎制两面金黄。

7.锅中留底油或者另起锅,加适量油烧热,下入葱姜蒜和花椒爆香。

8.加一勺郫县豆瓣酱超香。

9.下入带鱼,加半碗热水。

10.加少许盐。

11.大火一两分钟收汁关火。

12.装盘即可食用。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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